Ich lebe auch noch nicht lange vegan, daher finde ich mich in deinen Beiträgen sehr gut wieder.
Ich kann dir aber jetzt schon mal sagen, wie es bei mir war: Nach einer Woche war ich absolut 'akklimatisiert' mit der Ernährungsumstellung! Ich konnte es selber nicht glauben. Dachte, die Umstellung auf vegan würde wesentlich schwieriger werden, als die auf vegetarisch (ein Jahr zuvor). Aber genau das Gegenteil war der Fall. Nach wenigen Tagen konnte ich mir schon gar nicht mehr vorstellen, überhaupt noch Milchprodukte oder Eier anzurühren, geschweige denn Fleisch zu essen. Es war, als würde ich mich schon monatelang so ernähren.
Wichtig ist, sich immer wieder vor Augen zu führen, warum ich "das Alles" überhaupt mache. Aber abschreckende Informationen zu finden, ist traurigerweise sehr einfach.
Bin gespannt, wie du das erleben wirst, aber bei mir war (und ist) das Anstrengende am vegan sein nicht das essen. Sondern die zwischenmenschliche Komponente.
Ich wünsche dir weiterhin viel Erfolg und tolle Geschmackserlebnisse, damit deine "Test-phase" nahtlos in eine "Ist-phase" übergehen kann. ;-)
Liebe Grüße und auf bald!
smiri - 28. Jan, 20:42
Hehe, ...
...ich lerne gerade so viele Leute kennen wie sonst selten, meistens Veganer_innen, witzig :)
Der Kuchen ist was geworden (der bekommt aber einen eigenen Post), ich bin total zufrieden, Mama fand ihn auch lecker und findets voll gut, daß ich das mache, das mit dem vegan essen.
Ich hatte übrigens auch die einjährige Vegetarierinnenphase! Ist echt ne gute Vorbereitung, mir fällt es genauso leicht wie Dir.
Mehr dazu im Post!
Und an alle: Herzlichen Dank für die Kommentare, ich freue mich sehr über Eure ermunternden Worte und hilfreiche Anmerkungen!
Weiter so!
Ich lebe auch noch nicht lange vegan, daher finde ich mich in deinen Beiträgen sehr gut wieder.
Ich kann dir aber jetzt schon mal sagen, wie es bei mir war: Nach einer Woche war ich absolut 'akklimatisiert' mit der Ernährungsumstellung! Ich konnte es selber nicht glauben. Dachte, die Umstellung auf vegan würde wesentlich schwieriger werden, als die auf vegetarisch (ein Jahr zuvor). Aber genau das Gegenteil war der Fall. Nach wenigen Tagen konnte ich mir schon gar nicht mehr vorstellen, überhaupt noch Milchprodukte oder Eier anzurühren, geschweige denn Fleisch zu essen. Es war, als würde ich mich schon monatelang so ernähren.
Wichtig ist, sich immer wieder vor Augen zu führen, warum ich "das Alles" überhaupt mache. Aber abschreckende Informationen zu finden, ist traurigerweise sehr einfach.
Bin gespannt, wie du das erleben wirst, aber bei mir war (und ist) das Anstrengende am vegan sein nicht das essen. Sondern die zwischenmenschliche Komponente.
Ich wünsche dir weiterhin viel Erfolg und tolle Geschmackserlebnisse, damit deine "Test-phase" nahtlos in eine "Ist-phase" übergehen kann. ;-)
Liebe Grüße und auf bald!
Hehe, ...
Der Kuchen ist was geworden (der bekommt aber einen eigenen Post), ich bin total zufrieden, Mama fand ihn auch lecker und findets voll gut, daß ich das mache, das mit dem vegan essen.
Ich hatte übrigens auch die einjährige Vegetarierinnenphase! Ist echt ne gute Vorbereitung, mir fällt es genauso leicht wie Dir.
Mehr dazu im Post!
Und an alle: Herzlichen Dank für die Kommentare, ich freue mich sehr über Eure ermunternden Worte und hilfreiche Anmerkungen!
Ein ganz großes Hurra in den virtuellen Äther,
Smiri